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Eichel Donut Löcher

Frisch gebackene Eichel Donut Löcher, perfekt für jeden Anlass mit einer köstlichen Kombination aus weichem Teig und Zimt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Desserts, Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 1 Tasse Mehl Achte darauf, hochwertiges Mehl zu verwenden.
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/4 Tasse Milch Halal Milch verwenden.
  • 1 Stück Ei Frisches Ei verwenden.
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Zimt Kann nach Geschmack angepasst werden.
  • 1/4 Tasse geschmolzene Butter

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Teig anrühren
  1. In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver, das Salz und den Zimt vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel das Ei schlagen und zusammen mit der Milch und der geschmolzenen Butter zu den trockenen Zutaten geben.
  3. Gut umrühren, bis der Teig glatt und klumpenfrei ist.
Portionieren
  1. Verwende einen Esslöffel oder eine Eismaschine, um kleine Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen.
  2. Lass genügend Platz zwischen den kleinen Teigkugeln, damit sie beim Backen nicht aneinanderkleben.
Backen
  1. Die Eichel Donut Löcher im vorgeheizten Ofen für 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Abkühlen
  1. Nimm sie aus dem Ofen und lasse sie auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor du sie servierst.

Notes

Eichel Donut Löcher können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn du Reste hast, kannst du sie auch einfrieren – in einem Gefrierbeutel sind sie bis zu einem Monat haltbar. Um den köstlichen Geschmack und die Textur zurückzugewinnen, einfach für einige Minuten bei Raumtemperatur auftauen und nach Wunsch in der Mikrowelle erwärmen.