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Ein köstlicher Genuss, der Sie begeistern wird!

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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 200 g zerbröselte Kekse
  • 100 g geschmolzene Butter
  • 600 g Frischkäse
  • 150 g Zucker
  • 200 g geschmolzene Zartbitterschokolade
  • 2 Eier
  • 1 TL Minzextrakt
  • 200 ml Schlagsahne
  • 100 g Zartbitterschokolade für die Sauce
  • 100 ml Schlagsahne für die Sauce

Method
 

  1. Basis: Heizen Sie den Ofen auf 160°C vor. Mischen Sie die zerbröselten Kekse mit der geschmolzenen Butter. Formen Sie die Mischung in einer Backform zu einem Boden und backen Sie ihn 10 Minuten lang.
  2. Füllung: Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade. Schlagen Sie den Frischkäse mit dem Zucker schaumig, fügen Sie die Eier, den Minzextrakt und die geschmolzene Schokolade hinzu. Gießen Sie die Füllung auf den vorgebackenen Boden und backen Sie ihn 1 Stunde und 15 Minuten lang.
  3. Soße: Erwärmen Sie die Schlagsahne, mischen Sie sie mit der geschmolzenen Zartbitterschokolade – und voila! Eine leckere Sauce, die perfekt zu Ihrem Kuchen passt!