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Einfache 6-Zutaten-Linsenburger

Leckere und gesunde Linsenburger, die einfach zuzubereiten sind und mit einer wunderbaren Kombination aus Aromen und Texturen überzeugen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Burger
Course: Hauptgericht
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Tasse gekochte Linsen Stelle sicher, dass sie gut gekocht und abgekühlt sind.
  • 1 Tasse Haferflocken Kann durch Semmelbrösel ersetzt werden für glutenfreie Option.
  • 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel
  • 1/2 Tasse geriebene Karotten
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Koche die Linsen gemäß der Packungsanweisung, bis sie weich sind, und lasse sie dann etwas abkühlen.
Zutaten vermengen
  1. In einer großen Schüssel die abgekühlten Linsen mit den Haferflocken, gehackten Zwiebeln, geriebenen Karotten und Kreuzkümmel gründlich vermengen. Fügt Salz und Pfeffer nach Belieben hinzu.
Burger formen
  1. Nehmt eine Handvoll der Mischung und formt sie zu Patties, dabei darauf achten, dass sie gleichmäßig groß sind, damit sie gleichmäßig garen.
Braten
  1. Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Temperatur. Gib ein wenig Öl hinein und brate die Patties für 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
Servieren
  1. Richte deine Linsenburger auf einem Brötchen oder auf einem Bett von frischem Salat an und füge deine Lieblingsbeläge hinzu.

Notes

Diese Linsenburger sind im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar und können auch eingefroren werden. Zum Aufwärmen einfach einige Minuten in der Pfanne oder Mikrowelle erhitzen.