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Einfache Amish Apfelküchlein Brot

Ein einfaches und köstliches Brot mit einer perfekten Kombination aus zarten Äpfeln und warmen Gewürzen, ideal für gemütliche Abende mit der Familie.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Tassen Mehl Stelle sicher, dass es frisch ist.
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 2 Eier Eier bei Raumtemperatur verwenden.
  • 1 Tasse Milch Milch bei Raumtemperatur verwenden.
  • 1/2 Tasse geschmolzene Butter Kann durch Pflanzenöl ersetzt werden.
  • 2 Tassen Äpfel (gewürfelt) Für besten Geschmack süß-säuerliche Sorte wie Granny Smith verwenden.
  • 1/2 Tasse Puderzucker Zum Glasieren.

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und fette eine Kastenform ein.
  2. In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver, das Salz und den Zimt gut vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel die Eier schlagen und dann die Milch und die geschmolzene Butter hinzufügen. Alles gründlich mischen.
  4. Gieße die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten und verrühre sie nur, bis alles gerade so kombiniert ist.
  5. Hebe vorsichtig die gewürfelten Äpfel unter den Teig.
  6. Fülle den Teig in die vorbereitete Kastenform und backe das Brot für etwa 40 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  7. Nach dem Backen das Brot abkühlen lassen, bevor du es aus der Form nimmst.
  8. Wenn es abgekühlt ist, bestäube es mit Puderzucker.

Notes

Lager- und Aufwärmtipps: Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt oder eingefroren werden.