Ingredients
Method
Zubereitung
- Stellen Sie Ihren Crockpot auf „niedrig“ oder „hoch“, je nachdem, wie viel Zeit Sie haben.
- Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer Pfanne an, bis es braun ist. Das sorgt für zusätzlichen Geschmack.
- Geben Sie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zum Fleisch und braten Sie sie, bis sie weich sind.
- Mischen Sie das angebratene Fleisch mit den abgetropften schwarzen Bohnen, dem Mais und der Taco-Gewürzmischung direkt im Crockpot.
- Lassen Sie die Mischung mindestens 4 Stunden auf niedriger Stufe oder 2 Stunden auf hoher Stufe garen, bis alles gut durchgezogen ist.
- Servieren Sie die Mischung in Tortillas und garnieren Sie nach Wunsch mit frischem Koriander und Limettensaft.
Notes
Um die Reste frisch zu halten, im Kühlschrank aufbewahren. Diese halten sich bis zu 3 Tage. Zum Wiedererwärmen einfach in der Mikrowelle oder auf dem Herd sanft erhitzen.
