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Einfache eifrei Brownie-Mischung

Diese hausgemixte eifrei Brownie-Mischung ist einfach zuzubereiten und bietet fudgy, schokoladige Köstlichkeiten ohne Eier. Perfekt für jede Versammlung!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Trockenprodukte
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Kakaopulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
Flüssige Zutaten
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse Wasser

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie eine Backform (ca. 20x20 cm) mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Kakaopulver, das Backpulver und das Salz gut vermischen.
  3. Fügen Sie das Pflanzenöl, den Vanilleextrakt und das Wasser zu den trockenen Zutaten hinzu. Rühren Sie alles mit einem Löffel oder einem Schneebesen, bis Sie einen glatten Teig erhalten.
  4. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
Backen
  1. Lassen Sie die Brownies 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Überprüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob sie fertig sind – er sollte mit ein paar feuchten Krümeln herauskommen.
  2. Lassen Sie die Brownies in der Form auskühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und servieren.

Notes

Für glutenfreie Brownies kann das Allzweckmehl durch eine glutenfreie Mischung ersetzt werden. Variieren Sie die Zutaten, indem Sie Nüsse, Trockenfrüchte oder Schokoladenstückchen hinzufügen.