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Einfache gebackene Zimt-Zucker-Donuts

Diese köstlichen Donuts sind knusprig und süß, perfekt verfeinert mit Zimt und Zucker.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1.5 Tassen Mehl
  • 0.5 Tassen Zucker
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Stück Ei Zimmertemperatur
  • 0.5 Tassen Milch Zimmertemperatur
  • 0.25 Tassen geschmolzene Butter
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 0.25 Tassen Zucker (für den Zimt-Zucker)

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie das Donut-Blech ein.
Mischen der trockenen Zutaten
  1. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt gut vermengen.
Mischen der feuchten Zutaten
  1. In einer separaten Schüssel das Ei verquirlen, dann Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermengen.
Kombinieren
  1. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und nur so lange rühren, bis alles gerade miteinander verbunden ist. Übermischen vermeiden!
Füllen
  1. Den Teig in die Donut-Form füllen, bis sie zu etwa 2/3 voll sind.
Backen
  1. Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten lang backen, bis die Donuts goldbraun und durchgebacken sind.
Zimt-Zucker-Mischung
  1. In einer Schüssel den Zucker und den Zimt zum Bestreuen mischen.
Bestreuen
  1. Die frisch gebackenen Donuts aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und dann in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen.
Genießen
  1. Am besten warm servieren. Guten Appetit!

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Mehlsorten und achten Sie auf die Backzeit, um die perfekte Konsistenz zu erreichen.