Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette eine Kuchenform ein.

Wasche die frischen Heidelbeeren sorgfältig und lasse sie abtropfen. Bei Verwendung von gefrorenen Heidelbeeren, lasse diese vorher antauen.

In einer großen Schüssel Butter, Zucker, Milch und das Ei gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.

In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

Füge die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung hinzu und rühre, bis alles gut miteinander verbunden ist.

Hebe die Heidelbeeren vorsichtig unter den Teig.

Gib den Teig in die vorbereitete Kuchenform und backe die Torte 35 Minuten lang oder bis sie goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Lasse die Torte in der Form etwas abkühlen, bevor du sie auf eine Servierplatte stürzt.