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Einfache italienische Art Luftfritteuse Kohl

Ein köstliches und einfach zubereitetes Gericht aus der Luftfritteuse, das knackigen Kohl mit italienischen Gewürzen kombiniert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Kopf grüner Kohl, in Streifen geschnitten
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel italienische Gewürze
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 0.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide den grünen Kohl in feine Streifen, achte darauf, dass die Stücke gleichmäßig sind.
  2. Gib die Kohlstreifen in eine große Schüssel, füge Olivenöl, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer hinzu und mische alles gut.
  3. Heize deine Luftfritteuse auf 200 °C vor.
  4. Lege die Kohlstreifen in die Luftfritteuse und frittiere sie etwa 10–12 Minuten lang, bis sie knusprig sind. Schüttle den Korb ein- oder zweimal während des Garens.
  5. Nimm den knusprigen Kohl aus der Luftfritteuse und serviere ihn sofort.

Notes

Variiere das Rezept mit verschiedenen Gewürzen oder Toppings wie gerösteten Nüssen oder Parmesan. Achte darauf, nicht zu viel Kohl auf einmal zu garen, damit er gleichmäßig knusprig wird. Reste in einem luftdichten Behälter 3–4 Tage im Kühlschrank aufbewahren und zum Aufwärmen die Luftfritteuse oder den Herd verwenden.