Ingredients
Method
Zubereitung
- Heize deinen Ofen auf 190 Grad Celsius vor.
- Öffne die Rolle Croissant-Teig und teile sie in die vorgefertigten Dreiecke.
- In einer Schüssel den Frischkäse mit den gehackten Jalapenos und dem geriebenen Käse vermengen. Bei Bedarf den vorgekochten, Halal-freundlichen Speck hinzufügen.
- Gib etwa einen Esslöffel der Füllung auf jedes Teig-Dreieck. Rolle den Teig von der breiten Seite her auf und lege die Crescents auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Lass die Crescents ein paar Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.
Notes
Du kannst andere Käsesorten wie Gouda oder Mozzarella verwenden, um einen anderen Geschmackseffekt zu erzielen. Achte darauf, die Crescents nicht zu lange im Ofen zu lassen, um eine zähe Textur zu vermeiden. Wenn du die Jalapenos vor dem Hacken in heißem Wasser einweichst, wird die Schärfe gemildert. Im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahren.
