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Einfache Klebrige Hähnchen-Reis-Schalen

Eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchen und klebrigem Reis, perfekt für Familienabende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch, Chinesisch
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 450 g Hähnchenbrust, in Scheiben geschnitten Kann durch Tofu oder Garnelen ersetzt werden.
  • 60 ml Sojasauce (halal-zertifiziert)
  • 2 Esslöffel Honig Für die Süße
  • 2 Esslöffel Sesamöl Für den nussigen Geschmack
  • 1 Esslöffel Reisessig Fügt Säure hinzu
  • 1 Esslöffel Maisstärke Dient als Verdickungsmittel
Für das Gemüse
  • 1 Tasse gemischtes Gemüse (z.B. Paprika und Brokkoli) Kann nach Belieben variieren
Zum Servieren
  • Sesamkörner Zum Garnieren
  • Frühlingszwiebeln Zum Garnieren
Für den Reis
  • 2 Tassen gekochter Reis Vorbereitet

Method
 

Vorbereitung des Hähnchens
  1. In einer Schüssel Sojasauce, Honig, Sesamöl und Reisessig vermengen. Fügen Sie die Hähnchenstreifen hinzu und lassen Sie sie etwa 15 Minuten marinieren.
Gemüse zubereiten
  1. Während das Hähnchen mariniert, das Gemüse nach Wahl waschen und klein schneiden.
Hähnchen braten
  1. In einer Pfanne, die leicht eingeölt ist, das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze braten, bis es goldbraun und durchgegart ist (ca. 7-10 Minuten).
Gemüse hinzufügen
  1. Wenn das Hähnchen fast fertig ist, das vorbereitete Gemüse hinzufügen und alles zusammen für weitere 5 Minuten braten.
Reis und Maisstärke hinzufügen
  1. Den gekochten Reis unterrühren und den Inhalt der Pfanne gleichmäßig mit der Maisstärke bestäuben. Gut umrühren, sodass der Reis die Aromen aufnehmen kann.
Servieren
  1. Die Mischung in Schalen anrichten und nach Belieben mit Sesamkörnern und geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren. Heiß servieren und genießen!

Notes

Wenn Sie Reste haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder in einer Pfanne aufwärmen.