Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
- Fette deine Bundt-Form gründlich ein.
Teig herstellen
- In einer großen Schüssel vermischt du das Kürbispüree, den weißen und braunen Zucker sowie das Öl. Gut verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Eier hinzufügen
- Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre sie gut unter, bis die Mischung cremig ist.
Trockene Zutaten
- In einer separaten Schüssel vermische das Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Muskatnuss und Salz.
Teig vereinen
- Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur Kürbismischung und rühre alles gut um, bis ein glatter Teig entsteht. Achte darauf, den Teig nicht zu übermischen!
Backen
- Gib den Teig in die vorbereitete Bundt-Form und stelle diese in den vorgeheizten Ofen. Backe die Torte etwa 50 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Abkühlen lassen
- Lass die Torte etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter stürzt.
Notes
Lagere Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Hält frisch für bis zu 5 Tage.
