Go Back

Einfache mexikanische Maissauce

Eine köstliche und cremige mexikanische Maissauce, perfekt als Dip oder Beilage, die in weniger als 15 Minuten zubereitet werden kann.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Beilage, Dip, Snack
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 340 g 1 Dose (340 g) Maiskerne, abgetropft
  • 200 g 1 Dose (200 g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
  • 1/2 Tasse 1/2 Tasse gewürfelte rote Paprika
  • 1/4 Tasse 1/4 Tasse gewürfelte Zwiebel
  • 1/2 Tasse 1/2 Tasse saure Sahne
  • 1 Tasse 1 Tasse Mayonnaise
  • 1 Tasse 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 1 Päckchen 1 Päckchen Taco-Gewürz
  • Frische Korianderblätter zum Garnieren (optional)

Method
 

Vorbereitung
  1. Öffne die Dosen mit Mais und schwarzen Bohnen, lasse sie gut abtropfen und spüle die Bohnen unter kaltem Wasser ab.
Gemüse schneiden
  1. Würfle die rote Paprika und die Zwiebel in kleine Stücke.
Mischen der Zutaten
  1. In einer großen Schüssel kombinierst du die abgetropften Maiskerne, schwarzen Bohnen, gewürfelte Paprika und Zwiebel.
Würzen
  1. Füge die saure Sahne, Mayonnaise, geriebenen Cheddar-Käse und das Taco-Gewürz hinzu und rühre alles gut um.
Garnieren
  1. Garnire die Maissauce mit frischem Koriander.
Servieren
  1. Die Sauce jetzt mit Tortilla-Chips, auf Tacos oder einfach als Beilage genießen.

Notes

Variationen: Frische Jalapeños oder Avocado für zusätzliche Schärfe oder Cremigkeit hinzufügen. Die Sauce im Kühlschrank ziehen lassen für besseren Geschmack. Übermische die Zutaten nicht.