Füge nach 5 Minuten die Brokkoliröschen hinzu und koche beides zusammen, bis die Pasta al dente ist und der Brokkoli zart, aber noch knackig ist (ca. weitere 3-4 Minuten).

Gieße die Pasta und den Brokkoli in ein Sieb ab und stelle sie kurz beiseite.

In derselben Pfanne erhitzt du das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Füge den fein gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn ca. 1-2 Minuten an, bis er goldbraun ist, aber nicht verbrennt.

Gib die abgetropfte Pasta und den Brokkoli in die Pfanne und vermische alles gut. Schmecke das Gericht mit Salz, Pfeffer und Chili-Flocken ab.

Serviere die einfache Pasta auf Tellern und streue den frisch geriebenen Parmesan darüber, wenn gewünscht.