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Einfacher Queso Blanco Dip

Ein cremiger und schmelzender Queso Blanco Dip, perfekt für Nachos oder frisches Gemüse, ideal für jede Familienfeier.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 servings
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Block Queso Blanco Käse Alternativ Cheddar oder eine milde Mischung, wenn Queso Blanco nicht verfügbar ist.
  • 1 Tasse Milch
  • 1 klein Jalapeño, entkernt und fein gehackt
  • 1/2 Tasse Zwiebel, fein gehackt
  • 1/4 Tasse Koriander, gehackt
  • Salz nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Den Queso Blanco Käse in kleine Stücke schneiden oder raspeln, damit er schneller schmilzt.
  2. In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Milch hinzufügen. Nachdem die Milch warm geworden ist, den geschnittenen Käse dazugeben.
  3. Ständig bewegen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und eine glatte Konsistenz erreicht wird.
  4. Füge die fein gehackten Jalapeños und Zwiebeln zum geschmolzenen Käse hinzu. Gut umrühren für zusätzlichen Geschmack.
  5. Zum Schluss den gehackten Koriander und Salz nach Geschmack hinzufügen und gut umrühren.
  6. Sofort genießen oder warm halten, während Ihr die nächste Runde von Snacks vorbereitet!

Notes

Bewahrt den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, er ist 3-4 Tage haltbar. Erwärmt ihn bei niedriger Hitze, um die cremige Konsistenz wiederherzustellen. Toppings können Avocados oder Tomatenscheiben sein.