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Einfaches Waffeln

Knusprige, goldene Waffeln, die schnell und einfach zubereitet werden können – perfekt für ein stressfreies Frühstück oder als süßer Snack.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Frühstück, Snacks
Cuisine: Amerikanisch, Belgisch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 3 EL Zucker
  • 2 Eier
  • 500 ml Milch
  • 100 g geschmolzene Butter oder Öl
  • 1 TL Vanilleextrakt (optional)

Method
 

Zubereitung
  1. Heize dein Waffeleisen vor und fette es ggf. leicht ein, um ein Ankleben zu verhindern.
  2. In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und Zucker gut vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel Eier aufschlagen, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verquirlen.
  4. Die nassen Zutaten langsam zu den trockenen Zutaten geben und alles vorsichtig miteinander vermengen, bis der Teig gerade so zusammenkommt. Klumpen sind in Ordnung, übermische den Teig nicht.
  5. Eine Schöpfkelle Teig in die Mitte des Waffeleisens geben und schließen. Die Waffeln je nach Waffeleisen 3-5 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Die Waffeln vorsichtig herausnehmen und warm servieren. Mit deinen Lieblingsbelägen genießen!

Notes

Die Waffeln halten sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage. Zum Aufwärmen einfach in einen Toaster oder Ofen bei 175 °C für etwa 5-10 Minuten legen.