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Erdbeer-Brownie-Kabobs

Leckere Erdbeer-Brownie-Kabobs, die die fudgy Textur von Brownies mit der Frische süßer Erdbeeren kombinieren. Ideal für Familientreffen oder festliche Anlässe.
Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Zutaten für Erdbeer-Brownie-Kabobs
  • 200 g frische Erdbeeren (vorgewaschen und entstielt) Verwende möglichst große, reife Erdbeeren für den besten Geschmack!
  • 1 Packung Brownie-Mischung (fertig gebacken oder hausgemacht)
  • 100 g dunkle Schokolade (zum Schmelzen, Halal-zertifiziert) Achte darauf, dass die Schokolade nicht zu heiß wird.
  • 4-6 Stück Spieße (Holz oder Metall, je nach Vorliebe)

Method
 

Zubereitung
  1. Bereite die Brownies gemäß den Anweisungen auf der Packung oder deinem eigenen Rezept vor. Achte darauf, sie vollständig abkühlen zu lassen, bevor du sie in Stücke schneidest.
  2. Wasche die Erdbeeren gründlich und entferne die grünen Blätter.
  3. Schneide die abgekühlten Brownies in Würfel von etwa 2,5 cm Größe.
  4. Beginne mit einer Erdbeere auf einem Spieß, gefolgt von einem Browniewürfel, und wiederhole dies, bis der Spieß voll ist. Experimentiere mit der Reihenfolge, aber achte darauf, am Ende mit einer Erdbeere zu schließen.
  5. Schmelze die dunkle Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
  6. Tauche die fertigen Kabobs in die geschmolzene Schokolade oder träufele sie darüber. Lass die Schokolade kurz abkühlen, bevor du die Kabobs servierst.

Notes

Du kannst die Erdbeeren durch andere Früchte wie Bananen oder Ananas ersetzen. Achte darauf, dass die Brownies gut abgekühlt sind, um die Form und Präsentation zu bewahren. Vermeide zu heiße Schokolade, um die Kabobs nicht zu durchweichen.