Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heize deinen Ofen auf 180 °C vor.
- Öffne die Dose mit Erdbeeren und lasse die Flüssigkeit abtropfen.
- Vermische den Käsekuchen-Puddingmix mit 1 Tasse Wasser in einer großen Schüssel, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- Füge das Paket Vanillekuchen-Mischung und die geschmolzene Butter hinzu und mische alles gut.
- Verrühre den Frischkäse mit dem Zucker, bis eine glatte Masse entsteht.
Backen
- In einer gefetteten Backform zuerst die Erdbeeren, dann die Puddingmischung und schließlich die Frischkäse-Zucker-Mischung schichten.
- Backe den Kuchen für etwa 40-45 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun ist. Wache darauf, dass der Kuchen nicht zu trocken wird.
Servieren
- Lass den Kuchen abkühlen und garniere ihn mit Schlagcreme, bevor du ihn servierst.
Notes
Ersatzmöglichkeiten: Verwende andere Früchte wie Himbeeren oder Pfirsiche. Achte darauf, die Backzeit genau einzuhalten. Ein trockener Kuchen kann durch das Hinzufügen von mehr Puddingmix verhindert werden. Lagere den Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 4 Tage oder teile ihn in Portionen zum Einfrieren auf.