Ingredients
Method
Zubereitung
- Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bei Zimmertemperatur sind, bevor Sie beginnen.
- In einer großen Schüssel das Schmand und den Frischkäse mit einem Handmixer gut verrühren, bis sie cremig und gut vermischt sind.
- Puderzucker und Vanilleextrakt dazugeben und weiter mixen, bis alles gut vermischt ist und eine leicht süße Creme entsteht.
- Die gehackten Erdbeeren vorsichtig unter die Käsekuchenmischung heben.
- In einer separaten Schüssel die Schlagsahne schlagen, bis weiche Spitzen entstehen. Die Schlagsahne vorsichtig unter die Käsekuchen-Erdbeer-Mischung heben.
- Sie können den Erdbeer-Käsekuchen-Fluff sofort servieren oder in den Kühlschrank stellen.
- Optional können Sie den Fluff mit Kekskrümeln oder Graham-Cracker-Bröseln bestreuen.
Notes
Lagern Sie das Dessert in einem luftdichten Behälter, es bleibt für bis zu 3 Tage frisch. Nicht einfrieren, da die Konsistenz leiden könnte.
