Go Back

Erdnussbutter Creme Gugelhupf

Dieser Erdnussbutter Creme Gugelhupf ist leicht zuzubereiten und begeistert mit seinem intensiven Geschmack und der cremigen Textur. Perfekt für gesellige Anlässe und gemütliche Winterabende.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 10 stück
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 1 Tasse Erdnussbutter
  • 1 Tasse Butter (weich) Achte darauf, dass die Butter wirklich weich ist.
  • 2 Tassen Zucker
  • 4 Stück Eier Einzeln unterrühren.
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Sahne
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Teelöffel Salz

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Fette deine Gugelhupfform gut ein.
  2. In einer großen Schüssel vermischst du die weiche Butter und den Zucker. Schlage beides gut auf, bis eine cremige Masse entsteht.
  3. Gib die Erdnussbutter hinzu und vermenge alles gut. Anschließend die Eier einzeln untermischen.
  4. In einer separaten Schüssel vermenge das Mehl, das Backpulver und das Salz.
  5. Füge die trockene Mischung abwechselnd mit der Sahne zur Erdnussbuttermasse hinzu. Rühre so lange, bis alles gut vermischt ist.
  6. Gieße den Teig in die vorbereitete Gugelhupfform und stelle sie in den vorgeheizten Ofen.
  7. Backe den Kuchen etwa 50 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lass ihn nach dem Backen in der Form auskühlen.
Nach dem Backen
  1. Nehme den Gugelhupf aus der Form und lasse ihn vollständig auskühlen, bevor du ihn servierst.
  2. Für eine besondere Note kannst du ihn mit geschmolzener Schokolade oder gerösteten Nüssen garnieren!

Notes

Um die Frische deines Erdnussbutter Creme Gugelhupfs optimal zu bewahren, bewahre ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt er bis zu einer Woche frisch. Zum Einfrieren gut in Frischhaltefolie einwickeln.