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Familien-Crockpot-Tater-Tot-Auflauf mit Rinderhackfleisch

Ein herzhaftes und wärmendes Gericht, das perfekt für die ganze Familie ist und sich einfach im Crockpot zubereiten lässt.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 20 minutes
Servings: 6 portions
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Fleisch und Gemüse
  • 900 g Rinderhackfleisch (Halal-zertifiziert) Hochwertiges Hackfleisch für den besten Geschmack.
  • 1 dose gewürfelte Tomaten (etwa 400 g)
  • 1 dose Kidneybohnen, abgetropft (etwa 400 g)
  • 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda) Für geschmolzenen Käsegeschmack.
  • 1 Stück Zwiebel, fein gewürfelt Für zusätzliche Aromen.
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt
Gewürze und Toppings
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren Verleiht dem Gericht Frische.
  • 300 g Tater Tots, aufgetaut Für den knusprigen Belag.

Method
 

Vorbereitung
  1. Hackfleisch in einer Pfanne zusammen mit Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen und gut durchmischen.
  2. Das angebratene Hackfleisch in den Crockpot geben. Fügen Sie die gewürfelten Tomaten, Kidneybohnen sowie den geriebenen Käse hinzu. Alles gut vermengen.
  3. Die aufgetauten Tater Tots gleichmäßig über die Hackfleisch-Mischung im Crockpot legen.
Kochen
  1. Den Crockpot auf niedrige Stufe stellen und das Gericht 4-6 Stunden lang kochen lassen, bis die Tater Tots goldbraun und knusprig sind.
Servieren
  1. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren und genießen!

Notes

Variationen: Rinderhackfleisch kann durch Hühnerhackfleisch ersetzt werden. Timing: Für besonders knusprige Tater Tots erst in den letzten Stunden hinzugeben. Aufbewahrung: Reste im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage haltbar, einfrieren für bis zu 2 Monate.