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Frische Erdbeertorte

Eine köstliche Erdbeertorte mit saftigen Erdbeeren, zartem Tortenteig und einer süßen Puddingfüllung – perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Sommer
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g frische Erdbeeren (gewaschen und geviertelt) Für den besten Geschmack frische Erdbeeren verwenden
  • 200 g Zucker
  • 1 Packung Erdbeerpuddingpulver
  • 250 ml Wasser
  • 1 Stück fertiger Tortenboden (achte darauf, dass er halal ist)
  • Schlagsahne (zum Servieren, eventuell auch halal)

Method
 

Zubereitung
  1. Vorbereitung der Erdbeeren: Wasche die Erdbeeren gründlich und schneide sie in Viertel. Stelle sie beiseite.
  2. Erdbeerpudding zubereiten: In einem mittelgroßen Topf den Zucker mit Wasser vermischen und zum Kochen bringen. Füge das Erdbeerpuddingpulver hinzu und rühre kontinuierlich, bis der Pudding eindickt. Dies sollte etwa 2-3 Minuten dauern.
  3. Kühlen: Sobald der Pudding fertig ist, nimm ihn vom Herd und lass ihn auf Zimmertemperatur abkühlen. Achte darauf, regelmäßig zu rühren, damit sich keine Haut bildet.
  4. Schichten: Lege den fertigen Tortenboden auf eine Servierplatte. Verteile den abgekühlten Pudding gleichmäßig über den Tortenboden und lege die geviertelten Erdbeeren darüber.
  5. Abkühlen: Stelle die Torte in den Kühlschrank für mindestens 1-2 Stunden, damit sie fest werden kann.
  6. Servieren: Vor dem Servieren die Schlagsahne darauf geben.

Notes

Verwende frische Erdbeeren für den besten Geschmack, du kannst den Tortenteig selbst herstellen oder einen fertigen verwenden, der halal ist. Die Torte ist am besten frisch serviert und hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage.