Go Back
Bunte Frucht-Tarte mit frischen Früchten auf einem mürben Boden

Frucht-Tarte

Eine köstliche Tarte mit knusprigem Boden und cremiger Füllung, garniert mit frischem Obst - ideal für jede Zusammenkunft.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Servierungen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Europäisch, Französisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Tarteboden und Füllung
  • 1 Stück Tarteboden (fertig oder selbstgemacht) Kann gekauft oder selbstgemacht sein.
  • 200 g Frischkäse
  • 200 ml Schlagsahne
  • 2-3 EL Zucker Nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Vanilleextrakt
Obstbelag
  • 1 Packung Frisches Obst (z.B. Erdbeeren, Kiwi, Heidelbeeren, Pfirsiche) Variiere die Früchte nach Belieben.
  • 1 Päckchen Tortenguss (optional) Für zusätzlichen Glanz.

Method
 

Vorbereitung
  1. Wenn du einen fertigen Boden verwendest, lege ihn direkt in die Tarteform.
  2. Solltest du einen selbstgemachten Boden machen wollen, bereite diesen gründlich vor und backe ihn vor.
Frischkäsecreme
  1. Vermische in einer Schüssel den Frischkäse, die Schlagsahne, Zucker und Vanilleextrakt.
  2. Schlage alles cremig, bis eine luftige Konsistenz erreicht ist.
Füllung und Dekoration
  1. Verteile die Frischkäsecreme gleichmäßig auf dem Tarteboden.
  2. Schneide das frische Obst in Scheiben oder Stücke und arranagiere es dekorativ auf der Creme.
Optionaler Schritt
  1. Bereite den Tortenguss nach Anleitung zu und gieße eine dünne Schicht über die Früchte.

Notes

Die Tarte lässt sich bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Vermeide es, sie zu früh zu servieren, um Matsche zu verhindern.