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Frühstücksauflauf mit Keksen

Ein köstlicher Frühstücksauflauf mit einer Kombination aus würzigen Eiern, schmelzendem Käse und Keksen, ideal für gemütliche Zusammenkünfte mit Familie und Freunden.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 6 servings
Course: Frühstück, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Klassisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 6 pieces Kekse
  • 6 pieces Eier
  • 1 cup Milch
  • 1 cup geriebener Käse Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten.
  • 1 cup gewürfelte Hähnchenbrust oder Gemüse (wie Paprika oder Zucchini) Für eine vegetarische Variante das Hähnchen durch Gemüse ersetzen.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 190 Grad Celsius vor. Fetten Sie eine Auflaufform leicht ein.
  2. Schneiden Sie die Kekse in grobe Stücke und verteilen Sie sie gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform.
  3. In einer Schüssel die Eier und die Milch verquirlen. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie gut.
  4. Gießen Sie die Eier-Milch-Mischung gleichmäßig über die Keksstücke. Fügen Sie den geriebenen Käse und das gewürfelte Hähnchen oder Gemüse hinzu. Stellen Sie sicher, dass alles gleichmäßig verteilt ist.
  5. Backen Sie den Auflauf 30-35 Minuten lang im vorgeheizten Ofen, bis die Oberfläche goldbraun und die Eifüllung gestockt ist.
  6. Lassen Sie den Auflauf kurz abkühlen und servieren Sie ihn warm, garniert mit frischen Kräutern Ihrer Wahl.

Notes

Achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden, um das beste Geschmackserlebnis zu garantieren. Lagern Sie Reste im Kühlschrank bis zu 3 Tage oder im Gefrierschrank bis zu 3 Monate.