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Gebackene Apfelchips

Knusprige Apfelchips, die einen warmen Herbsttag auf die Zunge bringen – süß, leicht würzig und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 2 hours
Total Time 2 hours 10 minutes
Servings: 6 portionen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Vegetarisch
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 3 große Äpfel (z.B. Granny Smith oder Golden Delicious) Wähle feste Äpfel für die beste Textur.
Optionales Zubehör
  • 1 Teelöffel Zimt Kann weggelassen werden.
  • 1 Esslöffel Zucker Kann weggelassen werden.

Method
 

Vorbereitung
  1. Wasche die Äpfel gründlich und schneide sie in dünne Scheiben. Du kannst die Schale dranlassen, um zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe zu erhalten.
  2. Wenn du Zimt und Zucker hinzufügen möchtest, mische diese in einer Schüssel und bestreue die Apfelscheiben gleichmäßig.
  3. Lege die Apfelscheiben in einer einzigen Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Backen
  1. Heize den Ofen auf 100 °C vor und backe die Äpfel für 1 bis 2 Stunden. Die Chips sind fertig, wenn sie knusprig sind.
  2. Lass die Apfelchips nach dem Backen abkühlen, damit sie noch knuspriger werden.

Notes

Äpfel können in einem luftdichten Behälter bis zu 1 Woche aufbewahrt werden. Für längere Lagerung im Gefrierfach bis zu 3 Monate haltbar. Um sie wieder knusprig zu machen, kurz im Ofen bei 90 °C erwärmen.