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Geburtstagsstreuselplätzchen

Leckere und bunte Plätzchen, perfekt für jede Feier und einfach zuzubereiten! Diese süßen Leckerbissen werden garantiert ein Hit sein.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 24 Plätzchen
Course: Dessert, Süßspeise
Cuisine: International
Calories: 90
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 250 g Mehl Achte darauf, dass das Mehl frisch ist.
  • 100 g Zucker Verwende feinen Zucker für eine bessere Mischung.
  • 125 g Butter (zimmerwarm) Butter sollte Zimmertemperatur haben.
  • 1 Ei Größe M oder L.
  • 1 TL Backpulver Frisches Backpulver verwenden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Zur Verstärkung des Geschmacks.
  • Eine Prise Salz Betont den süßen Geschmack.
Dekoration
  • Nach Bedarf Bunte Streusel Verwende verschiedene Farben für einen festlichen Look.

Method
 

Teig Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor.
  2. In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen.
  3. Füge das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und mixe alles gut durch.
Trockene Zutaten Hinzufügen
  1. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
  2. Diese Mischung nach und nach zu der Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Streusel Unterheben
  1. Teile den Teig in zwei Hälften.
  2. Eine Hälfte mit bunten Streuseln vermischen und die andere Hälfte für später aufbewahren.
Plätzchen Formen und Backen
  1. Nimm mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs, forme daraus Kugeln und lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
  2. Toppe die Plätzchen mit weiteren bunten Streuseln.
  3. Backe die Plätzchen etwa 10-12 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  4. Lass sie auf dem Blech etwas abkühlen und lade sie dann auf einem Kuchengitter ab.

Notes

Für die beste Textur sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Lagere übrig gebliebene Plätzchen in einem luftdichten Behälter.