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Gemütlicher Slow Cooker Hähnchen-Eintopf

Ein herzhaftes und schmackhaftes Hähnchen-Eintopfgericht, das im Slow Cooker zubereitet wird und ideal für Familienessen ist.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 hours
Total Time 10 hours 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 600 g Hähnchenbrust, gewürfelt
  • 1 Tasse Hühnchenbrühe
  • 2 große Karotten, in Scheiben geschnitten
  • 3 mittlere Kartoffeln, gewürfelt
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 4 Knoblauchzehen Knoblauch, gehackt
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Beginnen Sie damit, alle Zutaten vorzubereiten: Hähnchenbrust würfeln, Gemüse schneiden und Kräuter abmessen.
Zutaten im Slow Cooker anrichten
  1. Geben Sie gewürfeltes Hähnchen, gehackte Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Kartoffeln in den Slow Cooker.
Flüssigkeiten hinzufügen
  1. Geben Sie die Hühnchenbrühe, Thymian, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzu. Rühren Sie die Mischung vorsichtig um, damit die Gewürze gut verteilt sind.
Langsam kochen
  1. Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf „niedrig“. Lassen Sie den Eintopf 8-10 Stunden köcheln, bis das Hähnchen zart ist und die Aromen gut miteinander verschmelzen.
Abschmecken und servieren
  1. Vor dem Servieren gegebenenfalls nachsalzen oder pfeffern und die Speise heiß genießen.

Notes

Eintopf kann in gefriergeeigneten Behältern bis zu 3 Monate aufbewahrt werden. Für die Auffrischung einfach auf mittlerer Hitze in einem Topf erhitzen.