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Geräucherte Truthahn-Pfirsich-Mozzarella-Häppchen

Leckere Häppchen mit geräuchertem Truthahn, frischen Pfirsichen und cremigem Mozzarella, perfekt für jede Zusammenkunft.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 6 Häppchen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g geräucherter Truthahn Alternativ geräucherte Hähnchenbrust oder Tofu
  • 2 Stück frische Pfirsiche, in Scheiben geschnitten
  • 200 g Mozzarella-Käse, in Scheiben oder gewürfelt
  • 100 g Frischkäse
  • 1 Handvoll frische Basilikumblätter
  • to taste Zahnstocher Zum Servieren der Häppchen

Method
 

Vorbereitung
  1. Alle Zutaten vorbereiten: Pfirsiche und Mozzarella in gleichmäßige Scheiben oder Würfel schneiden.
Schichten der Zutaten
  1. Einen Zahnstocher nehmen, ein Stück geräucherten Truthahn aufspießen, gefolgt von einer Scheibe Pfirsich und einer Scheibe Mozzarella. Einen kleinen Klecks Frischkäse oben drauf setzen und mit einem Basilikumblatt krönen.
Servieren
  1. Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und die Häppchen auf einer Servierplatte anrichten.
Leiden lassen
  1. Die Häppchen für einige Minuten im Kühlschrank stehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Notes

Aufbewahrung: Im Kühlschrank bis zu 2 Tage frisch halten. Reste können nur eingeschränkt aufgewärmt werden, da die frischen Zutaten kalt serviert werden sollten.