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Geräucherter Lachs Toast

Ein köstlicher Toast mit geräuchertem Lachs, cremigem Frischkäse und frischen Kräutern – perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Deutsch, Skandinavisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Geräucherter Lachs
  • 4 Scheiben Vollkornbrot (oder nach Wahl)
  • 200 g Frischkäse
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel frischer Dill, gehackt
  • 2 Teelöffel Kapern

Method
 

Zubereitung
  1. Beginnen Sie, indem Sie das Vollkornbrot toasten, bis es knusprig und goldbraun ist.
  2. Während das Brot toastet, geben Sie den Frischkäse in eine Schüssel. Fügen Sie den Zitronensaft und den gehackten Dill hinzu und vermischen Sie alles gut.
  3. Sobald das Toast fertig ist, nehmen Sie es vom Toaster und lassen Sie es etwas abkühlen.
  4. Breiten Sie großzügig die Dill-Frischkäse-Mischung auf jedem Stück Toast aus.
  5. Legen Sie die Scheiben des geräucherten Lachses auf den bestrichenen Toast.
  6. Garnieren Sie jede Portion mit frischen Kapern und einem zusätzlichen Hauch Dill, falls gewünscht.
  7. Servieren Sie sofort.

Notes

Um das Beste aus Ihrem Geräucherter Lachs Toast herauszuholen: Lassen Sie den Frischkäse bei Zimmertemperatur weich werden. Den Toast nicht zu früh belegen, um die Knusprigkeit zu erhalten.