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Geröstete Kirschen Brownies

Himmlische Brownies mit karamellisierten Kirschen für ein unvergessliches Dessert-Erlebnis.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 9 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 220

Ingredients
  

Für die Brownies
  • 1 Tasse frische Kirschen, entsteint und halbiert Kirschen können auch durch andere Früchte ersetzt werden.
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Mehl
  • 1/2 Tasse Kakaopulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse Schokoladenstückchen

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 Grad Celsius vor und fetten Sie eine quadratische Backform (20×20 cm) leicht ein.
  2. In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter mit dem Zucker und dem braunen Zucker verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut, bis alles vermischt ist. Dann den Vanilleextrakt hinzufügen.
  4. In einer separaten Schüssel das Mehl, Kakaopulver und Salz mischen. Diese Mischung vorsichtig unter die feuchten Zutaten heben.
  5. Mischen Sie die Schokoladenstückchen unter den Teig und kippen Sie ihn gleichmäßig in die vorbereitete Backform.
  6. Verteilen Sie die halbierten Kirschen gleichmäßig über dem Teig.
  7. Backen Sie die Brownies für etwa 30 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
  8. Lassen Sie die Brownies in der Form abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und servieren!

Notes

Warten Sie, bis die Brownies vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie schneiden. Dadurch erhalten Sie gleichmäßige Stücke. Bewahren Sie die Brownies in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.