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Geschlagener Feta-Dip

Ein cremiger und geschmackvoller Dip mit Feta und Joghurt, perfekt für Snacks oder als Vorspeise.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 personen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Griechisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Feta-Käse Könnte durch Ziegenkäse ersetzt werden.
  • 100 g griechischer Joghurt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 TL frisch gepresster Zitronensaft
  • eine Prise schwarzer Pfeffer
  • Frische Kräuter nach Wahl (z.B. Petersilie oder Dill), optional Verleihen dem Dip zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Feta in eine mittelgroße Schüssel zerbröseln.
  2. Den griechischen Joghurt hinzufügen und mit einer Gabel oder einem Handmixer cremig verrühren.
  3. Olivenöl und feingehackten Knoblauch hinzufügen und gut umrühren.
  4. Frisch gepressten Zitronensaft und schwarzen Pfeffer dazugeben und umrühren.
  5. Falls gewünscht, frische Kräuter hinzufügen und nochmals vermischen.
  6. In eine Servierschüssel umfüllen und nach Belieben mit Olivenöl und Kräutern garnieren.

Notes

Eignet sich hervorragend für gesellige Abende. Kühlung sorgt für besseren Geschmack. Kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.