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Gesunde Hähnchen Shawarma Schüssel

Eine herzhafte und würzige Hähnchen Shawarma Schüssel, die einfach zuzubereiten ist und voller frischer Zutaten und aromatischer Gewürze steckt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Nahöstlich
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust, in dünne Streifen geschnitten
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1/2 TL Pfeffer
  • Salz nach Geschmack
Für das Gemüse
  • 1 große Gurke, gewürfelt
  • 2 große Tomaten, gewürfelt
  • 1 große Zwiebel, dünn geschnitten
Für das Topping
  • 100 g frischer Joghurt oder Tahini-Sauce
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

Hähnchen marinieren
  1. In einer Schüssel das Hähnchen mit Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprika, Kurkuma, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer und Salz gut vermengen. Lassen Sie es 15 Minuten marinieren, um die Aromen aufzunehmen.
Hähnchen braten
  1. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das marinierte Hähnchen darin fünf bis sieben Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Vorbereitung des Gemüses
  1. Während das Hähnchen brät, das Gemüse (Gurke, Tomaten, Zwiebel) in einer Schüssel anrichten.
Anrichten der Schüssel
  1. In einer großen Schüssel das gebratene Hähnchen zusammen mit dem vorbereiteten Gemüse und einem Klecks Joghurt oder Tahini-Sauce anrichten. Mit frischer Petersilie garnieren.
Servieren
  1. Servieren Sie Ihre Gesunde Hähnchen Shawarma Schüssel warm und genießen Sie die Aromen!

Notes

Experimentieren Sie mit anderen Gemüsesorten wie Paprika oder Karotten. Fügen Sie verschiedene Saucen hinzu, um den Geschmack zu intensivieren – eine Joghurt-Minz-Sauce sorgt für frische Noten! Reste in einem luftdichten Behälter aufbewahren, die bis zu drei Tage frisch bleiben.