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Gesunde Keine-Bake-Keksteig-Riegel

Schnelle und gesunde Riegel, die ohne Backen zubereitet werden und eine perfekte Mischung aus nussigem Geschmack und süßem Genuss bieten.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Riegel
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Gesund, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Riegel
  • 1 Tasse Mandelmehl
  • 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup
  • 1/4 Tasse Erdnussbutter
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Tasse Schokoladenstückchen
  • 1 Prise Salz

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel das Mandelmehl und das Salz gut vermengen.
  2. Honig oder Ahornsirup, Erdnussbutter und Vanilleextrakt hinzufügen. Gut verrühren, bis eine klebrige Masse entsteht.
  3. Die Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben.
  4. Eine Backform mit Backpapier auslegen und die Mischung gleichmäßig verteilen. Festdrücken, um sicherzustellen, dass die Riegel zusammenhalten.
  5. Die Form für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  6. Nach dem Kühlen die Masse in Riegel schneiden und genießen!

Notes

Kann variierte Zutaten wie Sonnenblumenmehl oder zusätzliche Toppings wie gehackte Nüsse oder Kokosraspeln enthalten. Achte darauf, die Riegel gut zu kühlen, um die richtige Konsistenz zu erreichen. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf oder friere sie ein.