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Gesunde nussige Bananen-Hafer-Riegel

Diese nussigen Bananen-Hafer-Riegel sind ein gesunder Snack, der voller Energie steckt und einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Gesund
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 3 Stück reife Bananen Je reifer, desto süßer und cremiger.
  • 200 g Haferflocken
  • 100 g Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse) Nach Geschmack variieren.
  • 50 g Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Zimt
  • eine Prise Salz

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel die Bananen mit einer Gabel gut zerdrücken, bis sie eine glatte Masse bilden.
  3. Füge die Haferflocken, Nüsse, Honig, Zimt und das Salz hinzu. Rühre alles gut um, bis die trockenen Zutaten gleichmäßig mit den nassen vermischt sind.
  4. Gib die Mischung auf das Backblech und drücke sie gleichmäßig flach, sodass die Riegel später gleichmäßig backen.
  5. Backe die Riegel für etwa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind.
  6. Nimm die Riegel nach dem Backen aus dem Ofen und lasse sie etwas abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.

Notes

Serviere die Riegel mit pflanzlicher Milch, einem Smoothie oder geschnittenem Obst. Achte darauf, die Bananen reif zu verwenden und variiere die Nüsse nach deinem Geschmack. Du kannst auch Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte hinzufügen.