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Glasierte Hühnchen Minis

Diese kleinen Hähnchen-Bissen sind knusprig, süß und herzhaft zugleich. Ein tolles Rezept für Familienessen!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Hauptgericht, Snacks
Cuisine: Asiatisch, Familienessen
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt Frisch
  • 4 EL Honig Kann durch Agavendicksaft ersetzt werden
  • 4 EL Sojasauce
  • 2 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Stück Ingwer, frisch, gerieben
  • 1 EL Sesamöl
  • Pfeffer, nach Geschmack
Für die Mini-Brötchen
  • Mini-Brötchen, nach Bedarf Zum Füllen
  • Salatblätter Frisch
  • Cocktailtomaten, halbiert Frisch

Method
 

Marinieren
  1. Mischen Sie Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Sesamöl und Pfeffer in einer Schüssel. Geben Sie die gewürfelten Hähnchenbrustfilets dazu und lassen Sie sie für 15 Minuten marinieren.
Braten
  1. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Bei Bedarf etwas Öl hinzufügen und die marinierten Hähnchenstücke hineingeben. Braten Sie das Hähnchen für etwa 10 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Vorbereiten
  1. Während das Hähnchen brät, die Mini-Brötchen aufschneiden und mit Salatblättern und Cocktailtomaten belegen.
Füllen
  1. Sobald das Hähnchen fertig ist, die Mini-Brötchen großzügig mit den glasierten Hühnchen-Stücken füllen.
Servieren
  1. Mit etwas zusätzlichem Honig oder einer Sesamstreuselkombination garnieren und warm servieren.

Notes

Lagert die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Für längere Lagerung einfrieren, bis zu einem Monat haltbar. Zum Aufwärmen im Ofen bei 180 °C für etwa 10 Minuten.