Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel das Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und gemahlenen Zimt vermischen.

Fügen Sie die gewürfelte, kalte Butter hinzu und reiben Sie sie mit den Fingerspitzen in die trockenen Zutaten ein, bis die Mischung krümelig ist.

In einer separaten Schüssel die Milch, das Ei und den Vanilleextrakt verquirlen. Fügen Sie diese Mischung zu den trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.

Legen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche, kneten Sie ihn sanft und formen Sie ihn zu einer runden Scheibe mit etwa 2 cm Dicke. Schneiden Sie die Scheibe in gleichmäßige Dreiecke.

Legen Sie die Scones auf das Backblech und backen Sie sie 15 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.

Während die Scones abkühlen, verrühren Sie Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel, bis die Glasur glatt ist.

Träufeln Sie die Glasur über die abgekühlten Scones und lassen Sie sie fest werden.