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Gurkensalat mit Tomaten und Zwiebeln

Ein erfrischender und knackiger Gurkensalat mit saftigen Tomaten und milden Zwiebeln, perfekt als Beilage oder leichte Mahlzeit.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Salatzutaten
  • 1 Gurke Waschen und nach Belieben schälen.
  • 2 Tomaten Waschen und in Stücke oder Scheiben schneiden.
  • 1 Zwiebel Schälen und in feine Ringe oder Würfel schneiden.
Dressing
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Essig Nach Geschmack anpassen.
  • Salz Nach Geschmack hinzufügen.
  • Pfeffer Nach Geschmack hinzufügen.

Method
 

Zubereitung
  1. Waschen Sie die Gurke gründlich. Schälen ist optional, je nachdem, wie Sie es mögen. Schneiden Sie die Gurke in dünne Scheiben.
  2. Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in kleine Stücke oder Scheiben, je nach Vorliebe.
  3. Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in feine Ringe oder Würfel.
  4. In einer großen Schüssel die Gurken, Tomaten und Zwiebeln zusammengeben.
  5. Gießen Sie das Olivenöl und den Essig über die Salatzutaten.
  6. Fügen Sie Salz und Pfeffer zur Geschmacksanpassung hinzu und rühren Sie alles gut um, damit die Aromen sich verbinden.
  7. Lassen Sie den Salat für etwa 5 Minuten ziehen, bevor Sie ihn servieren, damit die Aromen sich entfalten können.

Notes

Für zusätzlichen Geschmack können frische Kräuter wie Petersilie oder Dill hinzugefügt werden. Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack und bereiten Sie den Salat kurz vor dem Servieren vor.