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Hausgemachte Kirschlimonade

Eine erfrischende Kirschlimonade, die perfekt für warme Sommertage ist und die ganze Familie zusammenbringt.
Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Getränk, Sommer
Cuisine: Deutsch
Calories: 120

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g frische Kirschen Sollten gewaschen und entsteint sein.
  • 100 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
  • 150 g Zucker (oder nach Geschmack) Kann durch Honig oder Zuckerersatz ersetzt werden.
  • 1 Liter Wasser
  • Eiswürfel Für zusätzlichen Genuss.

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die frischen Kirschen gründlich und entferne die Kerne.
  2. Gib die entsteinten Kirschen in einen Mixer und püriere sie, bis sie eine glatte Konsistenz erreichen.
  3. In einem großen Topf das Wasser und den Zucker vermengen. Stelle ihn auf mittlere Hitze und rühre, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  4. Füge nun den frisch gepressten Zitronensaft und das Kirschpüree hinzu. Rühre alles gut um, bis die Zutaten vollständig miteinander vermischt sind.
  5. Lass die Limonade auf Raumtemperatur abkühlen und stelle sie dann für mindestens 1-2 Stunden in den Kühlschrank.
  6. Vor dem Servieren gut umrühren und in Gläser mit Eiswürfeln füllen. Mit frischen Kirschstücken oder Zitronenscheiben garnieren.

Notes

Die Limonade kann im Kühlschrank für bis zu 5 Tage aufbewahrt werden. Für längere Lagerung im luftdichten Behälter einfrieren, am besten innerhalb von 2 Monaten konsumieren.