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Hausgemachte Marshmallow-Leckereien

Süße, schaumige Leckerheit von selbstgemachten Marshmallows – einfach in der Zubereitung und ein Genuss für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 90
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Zutaten für die Marshmallows
  • 300 g Marshmallows
  • 100 g Butter In einem großen Topf schmelzen
  • 200 g Reis-Crispies
  • 1 TL Vanilleextrakt Kann durch andere Extrakte ersetzt werden
  • 1 Prise Salz

Method
 

Zubereitung
  1. Beginne damit, die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zu schmelzen. Achte darauf, dass die Butter nicht braun wird.
  2. Sobald die Butter geschmolzen ist, füge die Marshmallows hinzu und rühre kontinuierlich, bis sie vollständig geschmolzen und cremig sind.
  3. Füge den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu. Rühre gut um, um alles gleichmäßig zu vermischen.
  4. Nimm den Topf vom Herd und füge die Reis-Crispies hinzu. Mische sie vorsichtig, bis sie vollständig mit der Marshmallow-Mischung überzogen sind.
  5. Bereite eine Backform (ca. 20×20 cm) vor, indem du sie leicht einfettest. Gib die Mischung hinein und drücke sie gleichmäßig an, damit sie schön fest wird.
  6. Lass die Mischung bei Raumtemperatur abkühlen, bis sie vollständig fest ist (ca. 30 Minuten).
  7. Sobald sie abgekühlt ist, schneide die Marshmallow-Leckereien in quadratische Stücke und genieße!

Notes

Um die frischen Hausgemachten Marshmallow-Leckereien aufzubewahren, lagere sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort. Sie bleiben für bis zu einer Woche frisch. Für längere Lagerung können sie eingefroren werden, zwischen Lagen von Backpapier.