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Hausgemachte Pop Tarts

Diese hausgemachten Pop Tarts sind der Inbegriff von Liebe und Nostalgie – ein schmackhaftes Gebäck, das jedem Familienabend einen besonderen Touch verleiht.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1.5 Tassen Allzweckmehl Achte darauf, das Mehl gut zu sieben.
  • 0.25 Tasse Zucker Zucker kann nach Belieben angepasst werden.
  • 0.25 Teelöffel Salz Für den Geschmack.
  • 0.5 Tasse ungesalzene Butter, kalt und in Stücke Halte die Butter kalt für einen besseren Teig.
  • 0.25 Tasse kaltes Wasser Füge das Wasser langsam hinzu.
Für die Füllung
  • 0.5 Tasse Marmelade oder Fruchtfüllung nach Wahl Variiere die Füllung nach Geschmack.
Für die Glasur
  • 1 Tasse Puderzucker Siebe den Puderzucker für eine glatte Glasur.
  • 2 Esslöffel Milch Für die Konsistenz der Glasur.
  • nach Bedarf Lebensmittelfarbe Optional für die Dekoration.

Method
 

Teig Zubereiten
  1. Mische das Mehl, den Zucker und das Salz in einer großen Schüssel.
  2. Füge die kalte Butter hinzu und reibe sie mit den Fingerspitzen in das Mehl, bis die Mischung krümelig wird.
  3. Gieße nach und nach das kalte Wasser hinzu und knete, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Forme ihn zu einer Kugel und wickele ihn in Frischhaltefolie.
  5. Lass ihn mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Teig ausrollen
  1. Rolle den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche etwa 1/4 Zoll dick aus.
  2. Schneide Rechtecke (ca. 10x7 cm) aus dem Teig und lege die Hälfte der Rechtecke auf ein Backblech.
Füllung hinzufügen und Teig verschließen
  1. Lege 1-2 Esslöffel deiner gewählten Marmelade oder Fruchtfüllung in die Mitte jedes Rechtecks, aber lasse an den Rändern etwas Platz.
  2. Lege die restlichen Rechtecke über die gefüllten und drücke die Ränder mit einer Gabel fest.
  3. Schneide mehrere kleine Einschnitte oben in den Teig, um den Dampf entweichen zu lassen.
Backen
  1. Heize den Ofen auf 190°C vor.
  2. Backe die Pop Tarts 20-25 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  3. Lass sie komplett abkühlen.
Dekorieren
  1. Mische den Puderzucker und die Milch in einer kleinen Schüssel, bis die Glasur eine dicke Konsistenz hat.
  2. Füge Lebensmittelfarbe hinzu, wenn du möchtest.
  3. Gieße die Glasur über die abgekühlten Pop Tarts.

Notes

Um deine hausgemachten Pop Tarts frisch zu halten, bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Dort halten sie sich bis zu einer Woche. Wenn du sie länger lagern möchtest, kannst du sie auch einfrieren - dann bleiben sie bis zu 3 Monate frisch. Um sie wieder aufzuwärmen, lege sie bei geringer Temperatur in den Ofen oder die Mikrowelle.