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Hausgemachter Kirsch-Eistee

Erfrischender hausgemachter Kirsch-Eistee mit der perfekten Balance zwischen süßen und säuerlichen Kirschnoten – ideal für sommerliche Zusammenkünfte.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Erfrischung, Getränk
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Kirsch-Eistee
  • 2 Tassen frische Kirschen, entsteint und halbiert
  • 4 Teebeutel schwarzer Tee
  • 4 Tassen Wasser
  • 1/4 Tasse Zucker (oder nach Geschmack)
  • Eiswürfel
  • Frische Minze zum Garnieren (optional)

Method
 

Zubereitung
  1. Beginnen Sie mit dem Entsteinen und Halbieren der Kirschen.
  2. Bringen Sie 4 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze. Geben Sie die Teebeutel hinein und lassen Sie den Tee 5-7 Minuten ziehen.
  3. Nehmen Sie den Topf vom Herd, entfernen Sie die Teebeutel und rühren Sie den Zucker ein, bis er vollständig aufgelöst ist.
  4. Fügen Sie die vorbereiteten Kirschen zum heißen Tee hinzu und lassen Sie die Mischung abkühlen. Zerdrücken Sie die Kirschen leicht, um mehr Saft freizusetzen.
  5. Stellen Sie die Mischung in den Kühlschrank und lassen Sie sie mindestens 1-2 Stunden kühlen.
  6. Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln, gießen Sie den Kirsch-Eistee darüber und garnieren Sie ihn mit frischer Minze, falls gewünscht.

Notes

Für eine besondere Note fügen Sie einen Spritzer Zitronensaft oder frische Minze hinzu. Der Eistee bleibt bis zu 5 Tage im Kühlschrank frisch und kann bis zu 1 Monat im Gefrierfach aufbewahrt werden.