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Heißer Fudge-Brownie-Brot

Ein köstliches, schokoladiges Erlebnis – das perfekte Dessert für Schokoladenliebhaber, das einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: International
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 200 g Zartbitterschokolade Verwende hochwertige Schokolade für den besten Geschmack.
  • 100 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 3 Stück große Eier Eier einzeln unterrühren.
  • 125 g Mehl
  • 50 g Kakaopulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • eine Prise Salz

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fette eine Kastenform ein.
Schokolade und Butter schmelzen
  1. Schmelze die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad oder der Mikrowelle.
Zucker einrühren
  1. Füge den Zucker zu der geschmolzenen Mischung hinzu und rühre gut um.
Eier hinzufügen
  1. Schlage die Eier einzeln unter die Masse, bis sie gut vermischt sind.
Trockene Zutaten mischen
  1. Vermische in einer separaten Schüssel das Mehl, Kakaopulver und die Prise Salz.
Beides kombinieren
  1. Gib die trockenen Zutaten nun zur Schokoladenmischung und rühre bis alles gut vermischt ist. Füge als letzten Schritt den Vanilleextrakt hinzu.
In die Form gießen
  1. Fülle den Teig in die vorbereitete Kastenform und glätte die Oberfläche.
Backen
  1. Backe dein Brot für ca. 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen. Achte darauf, dass das Brot in der Mitte noch leicht feucht bleibt, um den fudgy Charakter zu erhalten.
Abkühlen lassen
  1. Lass das Brot nach dem Backen in der Form abkühlen, bevor du es herausnimmst und in Scheiben schneidest.

Notes

Verwende hochwertige Zutaten für den besten Geschmack. Achte darauf, das Brot nicht zu lange zu backen, um die fudgy Konsistenz zu erhalten. Nüsse können für zusätzlichen Crunch und Geschmack hinzugefügt werden.