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Heißluftfritteuse Popcorn-Hühnchen

Knuspriges und saftiges Popcorn-Hühnchen, zubereitet in der Heißluftfritteuse für einen gesunden Snack.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 500 g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
  • 1 Tasse Buttermilch alternativ Joghurt für eine fleischigere Variante
Für die Panade
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Tasse Panko-Semmelbrösel für zusätzlichen Crunch
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • zum Besprühen Spray Öl

Method
 

Marinieren
  1. Die Hähnchenbrustwürfel in eine Schüssel mit Buttermilch legen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen, um das Hühnchen zart und saftig zu machen.
Vorbereiten
  1. In einer anderen Schüssel das Mehl mit Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer mischen.
Panieren
  1. Die marinierten Hähnchenstücke in die Mehlmischung tauchen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. Optional in Panko-Semmelbröseln wälzen.
Heißluftfritteuse vorheizen
  1. Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
Kochen
  1. Die panierten Hühnchenstücke leicht mit Öl besprühen und in die Heißluftfritteuse legen. 15-20 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Servieren
  1. Die Häppchen aus der Heißluftfritteuse nehmen und kurz abkühlen lassen. Warm mit den gewünschten Dips und Toppings servieren.

Notes

Heißluftfritteuse Popcorn-Hühnchen bleibt im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch. Reste in einem luftdichten Behälter aufbewahren und aufwärmen, um die knusprige Textur wiederherzustellen.