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Hibiskus Ingwer Eistee

Ein erfrischender Hibiskus Ingwer Eistee mit blumigen und würzigen Noten, perfekt für warme Sommertage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Erfrischungen, Getränke
Cuisine: Vegan, Vegetarisch
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Eistee
  • 2 Tassen Hibiskusblüten (getrocknet)
  • 2 cm frischer Ingwer, geschält und in dünnen Scheiben
  • 1/4 Tasse Zucker oder Honig (nach Geschmack)
  • 4 Tassen Wasser
  • 1/4 Tasse Zitronensaft (frisch gepresst)
  • Eiswürfel Für das Servieren

Method
 

Zubereitung
  1. In einem großen Topf bringt ihr das Wasser zum Kochen.
  2. Sobald es kocht, fügt ihr die Hibiskusblüten und die Ingwerscheiben hinzu und lasst das Ganze für etwa 10 Minuten köcheln.
  3. Vom Herd nehmen und Zucker oder Honig hinzufügen. Umrühren, bis sich alles aufgelöst hat.
  4. Sobald die Mischung leicht abgekühlt ist, fügt ihr den frisch gepressten Zitronensaft hinzu.
  5. Lasst die Mischung im Kühlschrank für mindestens eine Stunde abkühlen.
  6. In Gläser mit Eiswürfeln gießen und nach Belieben mit frischen Früchten dekorieren.
  7. Jetzt seid ihr bereit, euren selbstgemachten Hibiskus Ingwer Eistee zu genießen!

Notes

Könnt Zuckermenge variieren oder natürliche Süßungsmittel wie Stevia verwenden. Achtet darauf, nicht zu viel Wasser hinzuzufügen, da das den Körper des Eistees verblassen kann. Im Kühlschrank für bis zu 5 Tage lagern, aber nicht einfrieren.