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Hochprotein-Cottage Cheese Chips

Diese knusprigen Hochprotein-Cottage Cheese Chips sind die perfekte gesunde Snackalternative, die einfach zuzubereiten und voller Geschmack sind.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Snack
Cuisine: Gesund, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 1 Tasse Hüttenkäse Verwende eine fettarme Variante für eine gesündere Option.
  • 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder Mozzarella) Kann je nach Geschmack variiert werden.
  • 1/2 Tasse Mandelmehl Kann durch andere glutenfreie Mehle ersetzt werden.
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Bedarf Olivenölspray Für das Besprühen vor dem Backen.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel den Hüttenkäse, den geriebenen Käse, das Mandelmehl, das Knoblauchpulver und das Zwiebelpulver gut vermengen. Füge Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.
  3. Nutze einen Löffel, um kleine Portionen der Mischung zu nehmen und sie auf dem Backblech gleichmäßig zu verteilen. Achte darauf, dass die Chips dünn und gut verteilt sind.
  4. Besprühe die Chips leicht mit Olivenölspray und backe sie für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  5. Lass die Chips kurz abkühlen, damit sie ihre perfekte Knusprigkeit erlangen können.

Notes

Du kannst verschiedene Gewürze und Käsearten verwenden, um die Chips deinem Geschmack anzupassen. Für die Lagerung: Bewahre die Chips in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf oder im Gefrierfach für bis zu einem Monat.