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Honig-Äpfel Erdnussbutter Tart

Ein köstlicher Tart mit knusprigem Boden, süßen Äpfeln, Honig und cremiger Erdnussbutter, perfekt für Familientreffen.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Amerikanisch, Deutsch
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Paket Blätterteig (ca. 250 g, aufgetaut)
  • 2 stück Äpfel (z.B. Granny Smith oder Gala, in dünne Scheiben geschnitten)
  • 120 g Erdnussbutter (cremig oder stückig, nach Vorliebe)
  • 2 EL Honig (oder mehr nach Geschmack)
  • 1 Teelöffel Zimt (für den Geschmack)
  • 1 EL Zitronensaft (um die Äpfel frisch zu halten)
  • 1 stück Ei (zum Bestreichen, optional)

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C (180 °C Umluft) vor.
  2. Rollen Sie den Blätterteig auf einem Backblech aus und drücken Sie die Ränder leicht hoch, um einen kleinen Rand zu bilden. Stechen Sie den Boden mehrmals mit einer Gabel ein.
  3. In einer Schüssel die Apfelscheiben mit Zitronensaft, Honig und Zimt vermengen.
Füllen und Backen
  1. Verteilen Sie die Erdnussbutter gleichmäßig auf dem vorbereiteten Blätterteig.
  2. Legen Sie die Apfelmischung gleichmäßig darauf.
  3. Wenn Sie das Ei verwenden, verquirlen Sie es und bestreichen Sie die Ränder des Teigs für eine goldene Farbe.
  4. Backen Sie das Tart im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten lang oder bis die Äpfel weich und der Teig goldbraun ist.
Servieren
  1. Lassen Sie das Tart etwas abkühlen, schneiden Sie es in Stücke und genießen Sie es warm oder bei Raumtemperatur.

Notes

Das Tart kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank etwa 3 Tage lang aufbewahrt werden. Wenn Sie es einfrieren möchten, wickeln Sie es gut in Frischhaltefolie ein – es hält sich bis zu 2 Monate im Gefrierfach. Um die perfekte Textur zu erhalten, können Sie das aufgetaute Tart im Ofen bei 180 °C für etwa 10 Minuten aufwärmen.