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Hühnchen Parmesan Nudelauflauf

Eine köstliche Mischung aus zartem Hühnchen, herzhaften Nudeln und einer unwiderstehlichen Käseschicht, perfekt für Familienabende.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 600

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hühnchenbrust (gegart und gewürfelt)
  • 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli)
  • 400 g Tomatensauce
  • 200 g Mozzarella Käse (gerieben)
  • 100 g Parmesan Käse (frisch gerieben)
Gewürze und Öle
  • 1 TL italienische Gewürze
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 kleine Zwiebel (gewürfelt)
  • 2 Zehen Knoblauch (gehackt)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Garnitur
  • Frisches Basilikum (zum Garnieren)

Method
 

Zubereitung
  1. Bring einen großen Topf mit Wasser zum Kochen. Füge eine Prise Salz hinzu und koche die Pasta nach Packungsanweisung al dente. Abgießen und beiseite stellen.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Füge die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und brate sie etwa 2 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  3. Füge das gewürfelte Hühnchen hinzu, würze mit Salz, Pfeffer und den italienischen Gewürzen und brate es für weitere 5-7 Minuten.
  4. In einer großen Schüssel die gekochten Nudeln, die Tomatensauce und das angebratene Hühnchen vermischen, bis alles gut durchzogen ist.
  5. Gib die Mischung in eine gefettete Auflaufform und verteile den geriebenen Mozzarella und Parmesan gleichmäßig darüber.
  6. Heize den Ofen auf 180°C vor und backe das Gericht für etwa 20-25 Minuten, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.
  7. Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren und genießen!

Notes

Der Hühnchen Parmesan Nudelauflauf kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen einfach im Ofen bei 160°C für 15-20 Minuten erneut backen. Wenn du ihn länger aufbewahren möchtest, kannst du ihn bis zu einem Monat einfrieren.