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Hühnchen-Parmesan-Tassen

Knusprige Hühnchen-Parmesan-Tassen sind eine köstliche Kombination aus zartem Hühnerfleisch, geschmolzenem Käse und aromatischen Kräutern, perfekt für jedes Familientreffen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 Tassen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Hühnchenfüllung
  • 500 g Hühnchenbrust, gekocht und zerkleinert Für eine zarte Füllung
  • 2 stk Eier, leicht geschlagen Binden die Mischung zusammen
  • 50 g Parmesankäse, gerieben Für die Füllung
  • Salz nach Geschmack Salz und Pfeffer, nach Geschmack Für die Würze
  • Pfeffer nach Geschmack Salz und Pfeffer, nach Geschmack Für die Würze
Für die Tassen
  • 100 g Semmelbrösel Für die Basis
  • 200 g Tomatensauce Für die Füllung
  • 150 g Mozzarella-Käse, gerieben Für zusätzliches Käsearoma
  • 150 g Parmesankäse, gerieben Für das Topping
  • Frische Kräuter nach Geschmack Frische Kräuter (Basilikum oder Oregano) Für die Garnitur

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C vor und bereiten Sie ein Muffinblech vor, indem Sie es leicht einfetten.
Mischung der Hühnchenfüllung
  1. In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hühnchen mit 50 g Parmesankäse, Eiern, einer Prise Salz und Pfeffer vermengen. Gut umrühren, bis alles gut gemischt ist.
Semmelbröselbasis schaffen
  1. Nehmen Sie eine Handvoll der Hühnchenmischung und formen Sie die Basis der Tassen, indem Sie sie in die Muffinförmchen gleichmäßig verteilen.
Füllen der Tassen
  1. Geben Sie einen Esslöffel Tomatensauce in jede Tasse und fügen Sie dann den restlichen Parmesankäse und die Mozzarella-Käserollen hinzu.
Backen
  1. Backen Sie die Hühnchen-Parmesan-Tassen für etwa 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Kräuter hinzufügen
  1. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen.

Notes

Hühnchen-Parmesan-Tassen können für bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lasst sie vor dem Kühlen vollständig abkühlen. Für das Einfrieren in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monate aufbewahren. Zum Aufwärmen im Ofen bei 180 °C für 10-15 Minuten backen.