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Hüttenkäse-Ei-Bissen

Köstliche, nahrhafte Snacks, die perfekt für Familientreffen sind. Cremig und leicht knusprig, kombiniert mit frischem Gemüse.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Bissen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch, Familienessen
Calories: 65
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Tasse Hüttenkäse
  • 4 stück große Eier
  • 1/2 Tasse gehackter Spinat
  • 1/4 Tasse gewürfelte Paprika
  • 1/4 Tasse gewürfelte Zwiebel
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  2. Mischen Sie in einer großen Schüssel den Hüttenkäse, die Eier, den gehackten Spinat, die gewürfelte Paprika, die Zwiebel, den Knoblauch und würzen Sie alles mit Salz und Pfeffer.
  3. Rühren Sie die Mischung gut durch, bis alle Zutaten gut vermischt sind. Sie sollte eine cremige, gleichmäßige Konsistenz haben.
  4. Fetten Sie eine Muffinform leicht ein oder verwenden Sie Papierförmchen.
  5. Geben Sie die Mischung gleichmäßig in die Muffinform und füllen Sie jedes Fach etwa 3/4.
  6. Backen Sie die Bissen ca. 20-25 Minuten bis goldbraun und fest.
  7. Lassen Sie die Bissen einige Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Notes

Sie können mit verschiedenen Gemüsesorten experimentieren. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf und verzehren Sie sie innerhalb von 3 Tagen oder frieren Sie sie ein, um sie bis zu einem Monat haltbar zu machen. Aufwärmen bei 160 Grad Celsius für etwa 10 Minuten sorgt dafür, dass sie saftig bleiben.