Ingredients
Method
Zubereitung
- Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, darauf achten, dass sie nicht bräunt.
- Sobald die Butter geschmolzen ist, die Mini-Marshmallows hinzufügen und ständig umrühren, bis sie vollständig geschmolzen sind.
- Die Hitze auf niedrig stellen und den Biscoff-Aufstrich unter die geschmolzenen Marshmallows rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Den Topf vom Herd nehmen und die Rice Krispies sowie eine Prise Salz unter die Marshmallow-Biscoff-Mischung heben, alles gut vermischen.
- Die Mischung in eine leicht gefettete 9x9 Zoll große Backform geben, gleichmäßig verteilen und glatt drücken.
- Vor dem Festwerden die zerbröselten Biscoff-Kekse gleichmäßig darauf streuen und leicht andrücken.
- Die Riegel mindestens 30 Minuten ruhen lassen, bevor sie in Quadrate geschnitten werden.
Notes
Bewahren Sie die Riegel in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf. Sie halten sich bis zu einer Woche. Für längere Lagerung können Sie die Riegel einfrieren.
